烤箱最实用的功能有哪些

电烤箱有那些功能 

电烤箱具备以下功能：

1. 烤肉：如烤鸡翅、烤鱼块、烤鱿鱼丝等。

2. 烘焙：如烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙等。

3. 做巧克力：可以用最低温度档或“解冻”档，很方便快捷。

4. 发酵：放一小杯水在烤箱，用最低温度档，可以当作醒发箱用，适用于做面包、比萨或馒头、包子等。

5. 去潮：对于受潮不脆的坚果类食品，如瓜子、杏仁、核桃、板栗等，可以用烤箱翻热除湿，冷却后就会变得脆口。

一些高档的电子电烤箱还可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间以及食品的转动等。例如，“360度旋转烘烤功能”可以使烤制鸡鸭等肉品时进行360度的旋转烘烤，使食物受热均匀。