小米椒怎么做油辣椒酱

小米椒怎么做辣椒酱 正宗自制小米椒辣椒酱教程

小米椒怎么做辣椒酱

1. 用小米椒做辣椒酱时要准备一个干净的玻璃瓶，还要准备适量的 大蒜 ，然后准备新鲜的小米椒，把准备好的小米椒用清水洗净 晾干 表面水分，大 蒜 去掉外皮以后洗净也要晾 干水 分，再把它们全部切碎。

2. 切碎后的小米椒和大蒜放在料理机中搅碎制成泥状，取出后放在干净的大碗中，然后在锅中放适量 食用油 ，加热后把热油直接浇在浇碎的小米椒上，放适量食用盐用筷子把它们调元，再装入干净玻璃瓶，把瓶口密封后存入冰箱冷藏保存，想吃时取出就能直接吃。